Disfagia
A capacidade de levar alimentos da boca até ao estômago é um processo neuromuscular complexo chamado deglutição e tem como função manter a nutrição e hidratação do indivíduo. Para que ocorra de forma segura e eficaz, é importante que estejam mantidas e coordenadas todas as…
Intoxicações alimentares: cuidados a ter no verão
A época de verão é sinónimo de férias, para a maioria das pessoas, e proporciona atividades típicas desta estação. Os dias são mais longos e é altura de idas à praia e à piscina, piqueniques no campo, refeições com família e amigos e convívio na…
Páscoa
A Páscoa é a festa mais importante do mundo cristão, dado que é a data que celebra a morte e ressurreição de Jesus Cristo, sendo conhecida como Domingo de Páscoa. De acordo com a Bíblia, Cristo ressuscitou no terceiro dia após a sua crucificação, celebrada…
Dia Mundial da Alimentação
A celebração do Dia Mundial da Alimentação, que acontece anualmente a 16 de outubro, foi estabelecida em novembro de 1979 na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, com o intuito de consciencializar a opinião pública para questões globais…
