Intoxicações alimentares: cuidados a ter no verão
A época de verão é sinónimo de férias, para a maioria das pessoas, e proporciona atividades típicas desta estação. Os dias são mais longos e é altura de idas à praia e à piscina, piqueniques no campo, refeições com família e amigos e convívio na…
Intoxicação Alimentar: Como prevenir?
Os dias quentes convidam a passar mais tempo no exterior mas, no que toca a alimentação, nem todos os produtos conseguem superar o desafio da temperatura, deteriorando-se. Reúnem-se assim condições favoráveis à ocorrência de intoxicações alimentares. Embora o marisco ou maionese sejam mais frequentemente associados…
