Alimento 

Porção 

Equivalentes de HC 

Gramas de HC 

Asiático 

Sopa miso 

200g (1 taça pequena) 

Não contabilizar 

2g de HC 

Gyoza de porco 

3 unidades 

1 eq 

15g de HC 

Tempura de camarão 

3 unidades 

0.5 eq 

7g de HC 

Feijões Edamame 

55g (com casca – 1 taça pequena) 

Não contabilizar 

1g de HC 

Hóstias de camarão 

9g (cerca de 7 unidades) 

Não contabilizar 

5g de HC 

Crepe chinês frito 

24g (1 unidade pequena) 

Não contabilizar 

4g de HC 

California roll 

1 unidade 

0.5 eq 

6g de HC 

California roll frito 

1 unidade 

0.5 eq 

9g de HC 

Maki de camarão 

1 unidade 

0.5 eq 

7g de HC 

Nigiri 

1 unidade 

0.5 eq 

9g de HC 

Sashimi 

1 unidade 

Não contabilizar 

0g de HC 

Guancan 

1 unidade 

0.5 eq 

10g de HC 

Molho de soja 

15g (1 colher de sopa) 

Não contabilizar 

3g de HC 

Molho agridoce 

18g (1 colher de sopa) 

0.5 eq 

8g de HC 

Italiano 

Pizza Margarita – massa fina 

40g (1 fatia pequena) 

1 eq 

17g de HC 

Pizza Margarita – massa alta 

90g (1 fatia pequena) 

2 eq 

30g de HC 

Polenta (cremosa ou fatiada) 

65g 

0.5 eq 

10g de HC 

Lasanha de carne 

330g (1 porção média) 

3 eq 

50g de HC 

Carbonara 

260g (1 porção média) 

2.5 eq 

40g de HC 

Focaccia 

60g  

2 eq 

31g de HC 

Grissini 

5g (1 unidade comprida) 

Não contabilizar 

4g de HC 

Molho pesto 

30g (2 colheres de sopa) 

Não contabilizar 

1g de HC 

Panna Cotta 

145g (1 taça) 

2 eq 

35g de HC 

Tiramisu 

90g (1 porção média) 

1.5 eq 

24g de HC 

Médio Oriente 

Doner kekab 

250g (1 unidade média) 

3 eq 

50g de HC 

Húmus 

30g (2 colheres de sopa) 

Não contabilizar 

3g de HC 

Pão Pitta simples 

69g (1 unidade grande) 

2.5 eq 

38g de HC 

Mexicano 

Nachos/Snack de tortilha 

16g (1 porção) 

0.5 eq 

10g de HC 

Taco com carne 

80g (1 unidade) 

0.5 eq 

10g de HC 

Taco simples 

15g (1 unidade) 

0.5 eq 

9g de HC 

Burrito de frango 

225g (1 unidade) 

3 eq 

48g de HC 

Fajita de frango 

160g (1 unidade) 

2 eq 

27g de HC 

Quesadilla de feijão 

74g (1 unidade) 

1 eq 

17g de HC 

Tortilha de trigo simples 

60-65g (1 unidade) 

2 eq 

35g de HC 

Tortilha de milho simples 

50g (1 unidade) 

1.5 eq 

22g de HC 

Indiano 

Chamuça de vegetais 

30g (1 unidade) 

0.5 eq 

9g de HC 

Pão Naan simples 

60g (1 unidade pequena) 

2 eq 

30g de HC 

Poppadom simples 

13g (1 unidade pequena) 

Não contabilizar 

4g de HC 

Frango Korma 

227g (1 porção média) 

0.5 eq 

10g de HC 

Tikka Masala de frango 

185g (1 porção média) 

0.5 eq 

9g de HC 

Alimento 

Porção 

Equivalentes de HC 

Gramas de HC 

Fast Food 

Hot Dog – sem toppings 

175g (1 porção grande) 

4 eq 

62g de HC 

Pringles Original® 

25g (1 porção) 

1 eq 

13g de HC 

Ruffles Original® 

25g (1 porção) 

1 eq 

12g de HC 

Lay’s Camponesas® 

30g (1 porção) 

1 eq 

15g de HC 

Lay’s Light® 

30g (1 porção) 

1 eq 

19g de HC 

McDonald’s (2020) 

Chicken McNuggets® 

72g (4 unidades) 

1 eq 

12g de HC 

Cheeseburger 

120g (1 unidade) 

2 eq 

30g de HC 

Big Mac® 

217g (1 unidade) 

3 eq 

42g de HC 

CBO® 

256g (1 unidade) 

4 eq 

59g de HC 

McChicken® 

166g (1 unidade) 

2.5 eq 

40g de HC 

McRoyal® Bacon 

185g (1 unidade) 

2 eq 

33g de HC 

Big Tasty® Single 

282g (1 unidade) 

3 eq 

43g de HC 

McVeggie 

217g (1 unidade) 

3 eq 

47g de HC 

Batatas Fritas (pequena) 

80g (1 unidade) 

2 eq 

29g de HC 

Batatas Fritas (média) 

114g (1 unidade) 

3 eq 

41g de HC 

Batatas Fritas (grande) 

150g (1 unidade) 

3.5 eq 

54g de HC 

Molho para Batatas 

25mL (1 unidade) 

Não contabilizar 

5g de HC 

Ketchup para Batatas 

10g (1 unidade) 

Não contabilizar 

3g de HC 

Molho Agridoce 

25mL (1 unidade) 

1 eq 

12g de HC 

Molho Barbecue 

25mL (1 unidade) 

1 eq 

11g de HC 

Molho Maionese com Alho 

25mL (1 unidade) 

Não contabilizar 

2g de HC 

Tarte de Maçã 

84g (1 unidade) 

2 eq 

28g de HC 

McFlurry® M&M’s 

171g (1 unidade) 

3 eq 

49g de HC 

McFlurry® Oreo 

158g (1 unidade) 

3 eq 

43g de HC 

Sundae Caramelo 

154g (1 unidade) 

3.5 eq 

54g de HC 

Sundae Chocolate 

151g (1 unidade) 

3 eq 

45g de HC 

Sundae Morango 

150g (1 unidade) 

3 eq 

44g de HC 

Alimento 

Porção 

Equivalentes de HC 

Gramas de HC 

Alimentos processados / Pré-preparados / Salgadinhos 

Croquetes 

60g (2 unidades) 

1 eq 

14g de HC 

Calamares 

50g (cerca de 6 unidades) 

0.5 eq 

10g de HC 

Douradinhos 

40g (2 unidades) 

0.5 eq 

6g de HC 

Filete de peixe 

65g (1 unidade pequena) 

0.5 eq 

10g de HC 

Delícias do mar 

40g (3 unidades) 

0.5 eq 

6g de HC 

Rissol 

35g (1 unidade) 

1 eq 

11g de HC 

Bolinhos de bacalhau 

100g (4 unidades) 

1 eq 

15g de HC 

Panado 

130g (1 unidade) 

1 eq 

15g de HC 

Folhado de salsicha 

63g (1 unidade média) 

1 eq 

16g de HC 

Empada de carne 

119g (1 unidade) 

2 eq 

28g de HC 

Alimento 

Porção 

Equivalentes de HC 

Gramas de HC 

Gelados 

Solero® (maçã/manga/frut ver) 

68mL (1 unidade) 

1 eq 

12/14/12g de HC 

Solero Exótico® 

90mL (1 unidade) 

1 eq 

18g de HC 

Magnum Classic® 

120mL (1 unidade) 

1.5 eq 

25g de HC 

Magnum Amêndoa® 

120mL (1 unidade) 

2 eq 

26g de HC 

Magnum Branco® 

120mL (1 unidade) 

2 eq 

28g de HC 

Magnum Double Caramel® 

88mL (1 unidade) 

2 eq 

26g de HC 

Magnum Sandwich® 

140mL (1 unidade) 

2 eq 

32g de HC 

Magnum caramel & nuts® 

64mL (1 unidade) 

1 eq 

19g de HC 

Cornetto de morango® 

120mL (1 unidade) 

1.5 eq 

21g de HC 

Cornetto de chocolate® 

120mL (1 unidade) 

1.5 eq 

25g de HC 

Cornetto clássico isento glúten® 

125mL (1 unidade) 

2 eq 

30g de HC 

Corneto Choc’n’ball® 

160mL (1 unidade) 

2.5 eq 

38g de HC 

Calippo limão/morango® 

105mL (1 unidade) 

1.5 eq 

22g de HC 

Epá® 

100mL (1 unidade) 

1 eq 

12g de HC 

Perna de pau® 

90mL (1 unidade) 

1 eq 

19g de HC 

Super Maxi® 

65mL (1 unidade) 

0.5 eq 

10g de HC 

Pingu® 

120mL (1 unidade) 

1 eq 

17g de HC 

Viennetta® 

50g (1 fatia) 

1 eq 

13g de HC 

Alimento 

Porção 

Equivalentes de HC 

Gramas de HC 

Produtos de Pastelaria 

Bola de Berlim sem creme 

80g (1 unidade) 

2 eq 

35g de HC 

Bolo de arroz 

90g (1 unidade) 

4 eq 

56g de HC 

Donut Simples 

55g (1 unidade) 

2 eq 

30g de HC 

Éclair de chocolate 

65g (1 unidade) 

1.5 eq 

24g de HC 

Húngaros 

25g (1 unidade) 

1 eq 

13g de HC 

Pastel de nata 

70g (1 unidade) 

2 eq 

34g de HC 

Bolo de chocolate simples 

40g (1 fatia pequena) 

1 eq 

20g de HC 

Croissant brioche 

90g (1 unidade) 

2.5 eq 

37g de HC 

Jesuíta 

100g (1 unidade) 

3.5 eq 

54g de HC 

Folhado de Chocolate 

70g (1 unidade) 

2 eq 

29g de HC 

Alimento 

Porção 

Equivalentes de HC 

Gramas de HC 

Chocolates / Doces / Bolachas / Cereais de pequeno almoço 

Kinder chocolate® 

12.5g (1 barrita) 

0.5 eq 

7g de HC 

Kinder surpresa® 

20g (1 ovo) 

1 eq 

11g de HC 

Kinder bueno® 

2x 21.5g (2 barritas) 

1.5 eq 

21g de HC 

Kinder délice® 

39g (1 dose individual) 

1.5 eq 

23g de HC 

Kit Kat® 

45g (1 dose individual) 

2 eq 

27g de HC 

Maltesers® 

37g (1 dose individual) 

1.5 eq 

23g de HC 

Skickers® 

50g (1 dose individual) 

2 eq 

30g de HC 

Mars® 

51g (1 dose individual) 

2 eq 

32g de HC 

Toblerone® 

35g (1 dose individual) 

1.5 eq 

21g de HC 

Twix® 

2x 25g (2 barritas) 

2 eq 

32g de HC 

M&M’s® 

45g (1 dose individual) 

2 eq 

26g de HC 

Bollycao® tradicional 

57g (1 unidade) 

2 eq 

33g de HC 

Manhazitos® 

35g (1 unidade) 

1 eq 

17g de HC 

Oreo® 

22g (2 bolachas) 

1 eq 

15g de HC 

Belgas® 

20g (2 bolachas) 

1 eq 

14g de HC 

Bolacha waffer baunilha 

25g (3 bolachas) 

1 eq 

16g de HC 

Línguas de gato 

16g (10 bolachas) 

1 eq 

12g de HC 

Digestivas ou Aveia 

30g (2 bolachas) 

1 eq 

20g de HC 

Filipinos® 

17g (2 bolachas) 

1 eq 

11g de HC 

Cereais Chocapic® Original 

30g (1 porção) 

1.5 eq 

22g de HC 

Cereais Estrelitas® Mel 

30g (1 porção) 

1.5 eq 

23g de HC 

Cereais Golden Grahams® 

30g (1 porção) 

1.5 eq 

24g de HC 

Cereais Cookie Crisp® 

30g (1 porção) 

1.5 eq 

23g de HC 

Cereais Fitness® Original 

30g (1 porção) 

1.5 eq 

22g de HC 

Cereais Multicheerios® 

30g (1 porção) 

1.5 eq 

21g de HC 

Cereais Clusters® amend/choc 

30g (1 porção) 

1.5 eq 

21g de HC 

Cereais Nesquick® 

30g (1 porção) 

1.5 eq 

23g de HC 

Bebida 

Porção 

Equivalentes de HC 

Gramas de HC 

Coca-cola® Light ou Zero, Fanta® Zero, 7up® Light ou Ice tea® Light 

Não contabilizar 

Coca-cola® 

330mL (1 lata) 

2 eq 

35g de HC 

Fanta® Laranja 

330mL (1 lata) 

1 eq 

15g de HC 

7up® 

330mL (1 lata) 

1.5 eq 

23g de HC 

Sprite® 

330mL (1 lata) 

0.5 eq 

7g de HC 

Guaraná® 

330mL (1 lata) 

2 eq 

33g de HC 

Sumol® 

330mL (1 lata) 

1.5 eq 

25g de HC 

Red Bull® 

250mL (1 lata) 

2 eq 

28g de HC 

Powerade® 

500mL (1 garrafa) 

1.5 eq 

25g de HC 

Ice tea® 

330mL (1 lata) 

1 eq 

15g de HC 

Bongo® 

200mL (1 pacotinho) 

1 eq 

20g de HC 

Compal Clássico® 

200mL (1 pacotinho) 

1.5 eq 

22g de HC 

Compal Vital® 

200mL (1 pacotinho) 

0.5 eq 

8g de HC 

Sumo de laranja natural 

150mL 

1 eq 

20g de HC