A água é o principal constituinte do organismo, sendo essencial à vida humana. Representa cerca de 75% do peso corporal à nascença, decrescendo esta proporção para 60-70%, à medida que a idade avança.

A água não tem valor nutricional mas é essencial para o funcionamento do nosso corpo, desempenhando um papel decisivo nos processos metabólicos do nosso organismo, além de o hidratar. Poderíamos sobreviver vários dias, até semanas, sem comida mas sem água viveríamos não mais de dois dias.

Algumas das funções da água no nosso corpo são o transporte de nutrientes, a regulação da temperatura corporal, a eliminação de resíduos através da urina, melhorar o funcionamento cognitivo e bom estado de humor, maximizar a concentração, a atenção e capacidade de memória, diminuir o risco de urolitíase, a promoção de um melhor desempenho físico, promoção de um funcionamento saudável do coração, colaborar na digestão e prevenir a obstipação, preservar a elasticidade da pele, entre outras.

Com a chegada do Verão, as nossas necessidades hídricas aumentam com o aumento da temperatura ambiente, muitas vezes acompanhado de diminuição da humidade do ar. Estes dois fatores levam ao aumento da temperatura corporal, com consequente aumento da taxa de sudação, e a maiores gastos de água na respiração.

Para que essas perdas de água não tenham um impacto negativo no funcionamento do organismo, é recomendada uma ingestão diária de água, chás e/ou infusões não açucaradas entre 1,5L-2L.

Quando a reposição dos líquidos perdidos não é feita corretamente, o risco de desidratação aumenta, com possíveis consequências a nível mental, cardiovascular, digestivo e renal. A ingestão hídrica deve ser feita mesmo sem a sensação de sede presente pois a sede indica já uma ligeira desidratação do organismo. 

Quando não ingerimos água suficiente o nosso corpo vai ressentir-se e dar sinais como sensação de sede, urina mais escura, lábios secos, pele desidratada, entre outros pelo que em dias de maior calor devemos estar atentos a estes sinais tão importantes.

Algumas dicas para ajudá-lo a ir bebendo água regularmente ao longo do dia:

• Monitorize a quantidade de água que bebe ao longo do dia;
• Não fique mais de duas horas sem beber água. Inicialmente pode colocar um alarme no telemóvel, para se lembrar de ir encher um copo de água ou de beber pequenos goles da sua garrafa. Depois o corpo vai habituar-se a este ritmo e será ele a dar-lhe sinais de que precisa de água;
• Tenha sempre água à vista no seu lugar de trabalho, em garrafa, copo ou jarro;
• Ande sempre com uma garrafa de água na mala ou na mochila, assim terá sempre água disponível onde quer que vá;
• Beba um copo de água antes das refeições, vai até ajudá-lo a sentir-se saciado mais depressa;
• Se pratica exercício físico, além de beber água durante a prática do exercício, deve também beber água antes e depois de o fazer, as duas horas a seguir ao exercício são muito importantes para repor, além de outras coisas, os líquidos perdidos durante essa prática;
• Acompanhe as suas refeições sempre com água que poderá ser simples ou aromatizada com pedaços de fruta (ex. laranja, limão, lima), com hortícolas (ex. pepino), especiarias (ex. canela), ervas aromáticas (ex. hortelã) sem adição de açúcar;
• Arranje um local junto ao sofá onde vê televisão (uma mesa de apoio, por exemplo) para ter sempre pousada uma garrafa com água;
• Coma sopa para se hidratar, no verão poderá optar pelas versões frias (ex. gaspacho);
• Evite a ingestão de bebidas alcoólicas, excessivamente açucaradas ou com cafeína, em particular no verão. Estas bebidas em vez de hidratarem vão contribuir para a perda de água.